، مریم معماری رئیس اداره امور صنایع غیرفلزی سازمان صمت هرمزگان در حاشیه برگزاری دومین روز از نمایشگاه محصولات غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته، اظهار داشت: امروز نخستین نشست تخصصی در حاشیه نمایشگاه مواد غذایی با عنوان «آردکامل و نان سالم» در استان تشکیل شد و در این رویداد مهم اتحادیه نانوایان استان، فعالان صنعت آرد و نان و تعدادی تولید کنندگان ماشین آلات نانوایی از سراسر کشور حضور داشتند و هر کدام از آنان در رابطه با موضوع «آردکامل، نان سالم و طرز پخت نان سالم» و همچنین کیفیت نامطلوب نان به عنوان یک دغدغه مهم در استان، مطالبی را مطرح کردند.  

رئیس اداره امور صنایع غیرفلزی سازمان صمت هرمزگان ابراز داشت: نماینده دانشگاه علوم پزشکی که در این نشست حضور داشت ضمن ارائه آخرین دستاوردها و نتایج تحقیقات صورت گرفته در رابطه با آرد و نان به تصویب آخرین قوانین و مقررات در این حوزه اشاره کرد. 

وی گفت: با اجرای درست این قوانین و مقررات، به طور قطع می توان به رفع دغدغه های نانوایان پاسخ مثبت داد. 

معماری در بخش پایانی سخنانش افزود: مقرر شد در شورای سلامت و امنیت غذایی استان و همچنین در کارگروه آرد و نان توسط دانشگاه علوم پزشکی و اداره کل صمت هرمزگان، پیشنهادات و دغدغه های اتحادیه نانوانان پیگیری شود.