، غلامرضا قنبری با اعلام این خبر اظهار داشت: امسال ۱۶۸ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان بهشهر به کشت کاهو اختصاص یافت.

وی ادامه داد: پیش بینی می شود ۵ هزار و ۴۰ تن کاهو در این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهشهر با اشاره به اینکه کاهو یکی از سبزی‌های پرکاربرد و از سبزی‌های فصل خنک است، افزود: کاهو در محدوده وسیعی از خاک ها رشد می‌کند، خاک هایی با قابلیت نگهداری رطوبت و زهکشی کافی مانند خاک های شنی لومی یا خاک های آلی برای کشت کاهو مطلوب هستند.    

 وی تصریح کرد: دمای مناسب، باران به موقع و مبارزه با آفات و بیماری‌ها از عوامل مؤثر در تولید این محصول است.

قنبری گفت: کشاورزان بهشهری هر ساله پس از برداشت برنج، زمین‌ها را برای کشت سبزیجات برگی مانند کاهو آماده می‌کنند تا کمکی به اقتصاد خانوار روستایی باشد.