، قاسم جوادزاده مقتدر، مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی گیلان امروز با اعلام این خبر،  اظهار کرد: نمایشگاه عرضه محصولات ویژه شب چله از امروز در رشت میدان جانبازان بلوار امام رضا (ع) شرکت تعاونی روستایی شهرستان رشت دایر شد و تا چهارم دی ماه ادامه دارد.

وی با بیان اینکه در این نمایشگاه انواع محصولات ویژه شب چلّه اعم از میوه، آجیل، مرغ و گوشت منجمد و شکر برای فروش عرضه شده‌است، اضافه کرد: قیمت محصولات عرضه شده در این نمایشگاه پایین‌تر از نرخ مصوب است.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به تامین ۲ تن مرغ منجمد و یک تن گوشت منجمد برای عرضه در این نمایشگاه خاطر نشان کرد: محصولات به اندازه کافی برای عرضه در نمایشگاه یاد شده تامین شده‌است.

وی با یادآوری اجرای طرح نظارتی ویژه شب یلدا در گیلان اظهار کرد: این طرح از هجدهم ماه جاری در این استان به اجرا درآمد که بازرسانی از سازمان جهاد کشاورزی، اتاق اصناف، اداره کل صمت، بسیج اصناف و دامپزشکی بر توزیع و رعایت قیمت مصوب کالاهای اساسی نظارت دارند.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی گیلان بیان کرد: شهروندان می‌توانند هرگونه گران‌فروشی و تخلف را با مراجعه به سامانه ۱۲۴ و یا جهاد کشاورزی گزارش دهند تا با متخلفان برخورد شود.

شب چلّه(یلدا) بلندترین شب سال، یکی از زیباترین شب‌ها از نظر رسوم و آئین‌ها در بین ایرانیان است که بر مبنای دورهمی‌های شبانه با شور و نشاط توام با فرهنگ غذایی ویژه برگزار می شود که هندوانه و انار نماد آن است؛ حافظ خوانی نماد فرهنگی شب چلّه ایرانیان است و هر منطقه نیز بر اساس رسوم پیشینیان با آئینی ویژه این شب را در جمع خانواده می گذرانند.