به گزارش خبرگزاری موج اصفهان، اکبر مردانی با اشاره به آغاز برداشت گردو در شهرستان خوانسار گفت: از ۲ هزار و ۲۰۰ هکتار باغ‌های این شهرستان، ۷۰۰ هکتار به کشت گردو اختصاص دارد که متوسط عملکرد آن یک و نیم تن در هکتار است.

وی افزود: بیشترین ارقام گردو خوانسار از انواع سنتی و محلی، شامل نوک کلاغی، سوزنی و پوست کاغذی است.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه ۴۰ درصد گردوی استان در این شهرستان برداشت می‌شود، گفت: خاک مناسب، آب‌وهوای کوهستانی و استفاده از آب چشمه و قنوات، موجب چربی، سفیدی و طعم مناسب گردوی خوانسار شده است.

مدیرجهاد کشاورزی خوانسار با بیان اینکه برداشت گردو به دو صورت مکانیزه با دستگاه شیکر گردوتکان و سنتی باچوب انجام می‌شود، گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال باوجود سرمای بهاره و ریزش بخشی از محصول، ۸۰۰ تن گردو از باغ‌های این شهرستان برداشت شود.