به گزارش خبرگزاری موج، مدیر جهاد کشاورزی نور اظهار کرد: گوشـت قرمز از مهمتـرین منابع تامین پروتئین محسوب می شود که در غذای ایرانیان از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است، مصرف متعادل گوشت قرمز فواید تغذیه‌ ای گوناگونی به همراه دارد که ناشی از وجود اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶، محتوی پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری و مواد معدنی مورد نیاز بدن در گوشت است.

وی با اشاره به اینکه متوسط مصرف سرانه گوشت قرمز در کشور ما ۱۲ کیلوگرم است، در باره وضعیت تولید گوشت قرمز در این شهرستان، گفت: شهرستان نور با داشتن بیش از ۸۰۰ هزار واحد دامی سبک و سنگین، با تولید سالانه ۶ هزار و ۷۴۵ تن گوشت قرمز، علاوه بر تامین نیاز مردم این شهرستان، ۴ هزار و ۹۴۵ تن تولید مازاد بر نیاز فعلی دارد.

رحمت اله علی بابایی تصریح کرد: با توجه به نیاز جمعیت جامعه به گوشت قرمز، این شهرستان 16 درصد گوشت قرمز مصرفی مردم استان مازندران  و 562 هزار نفر از جمعیت کشور را تامین می کند.