محمدرضا طلایی، مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری موج، درباره آخرین وضعیت عرضه زعفران در بورس کالا اظهار کرد: ورود سازمان تعاون روستایی به حوزه عرضه زعفران در بورس کالا اقدامی بی‌سابقه و بسیار ارزشمند بود؛ به‌گونه‌ای که اکنون نزدیک به دو سال است بدون صرف حتی یک ریال از بودجه دولتی، زعفران را به‌صورت مستقیم از کشاورزان دریافت و در بورس کالا عرضه می‌کنیم.

وی افزود: در این سازوکار، کشاورز زعفران خود را به انبارهای مورد تأیید سازمان تحویل می‌دهد و پس از تعیین کیفیت، ظرف کمتر از ۲۴ ساعت محصول در بورس کالا قیمت‌گذاری و عرضه می‌شود. حتی کشاورزانی که حداقل آشنایی با فناوری دارند، از طریق تلفن همراه می‌توانند قیمت‌های لحظه‌ای را دریافت کرده و در صورت توجیه اقتصادی، با یک تأیید ساده، کمتر از ۲۴ ساعت وجه فروش را در حساب خود دریافت کنند.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران تصریح کرد: اجرای این روش عملاً فشار را از دوش دولت برداشته و بسیاری از مشکلات گذشته از جمله دلالی، رفت‌وآمدهای اداری و تنش‌های بازار را برطرف کرده است؛ به‌طوری که طی دو سال اخیر، بازار زعفران کشور بدون حاشیه و بحران خاصی مدیریت شده است.

طلایی با اشاره به میزان زعفران عرضه‌شده در بورس کالا گفت: از مردادماه تاکنون، حدود ۵ تا ۵.۵ تن زعفران در بورس کالا عرضه شده است. بخش عمده این زعفران مربوط به محصول سال گذشته بوده و در سال جاری، خریدی از محل ذخایر سازمان انجام نشده و صرفاً زعفران کشاورزان عرضه شده است.

وی ادامه داد: عرضه‌ها به‌صورت مرحله‌ای انجام شد و از مقادیر ۲۰۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم آغاز و در برخی مراحل به ۸۰۰ تا ۹۰۰ کیلوگرم رسید. این مدیریت عرضه موجب شد قیمت‌ها متعادل باقی بماند و از افت نرخ زعفران کشاورزان جلوگیری شود.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران درباره آخرین قیمت زعفران در بورس کالا بیان کرد: در حال حاضر زعفران نگین سوپر با قیمت حدود ۲۲۰ میلیون تومان به ازای هر کیلوگرم در بورس کالا عرضه می‌شود که با توجه به افزایش هزینه‌های تولید و ماهیت صادراتی این محصول، قیمت مناسبی ارزیابی می‌شود.

طلایی با اشاره به برنامه‌های آینده این سازمان گفت: برای سال آینده، سیاست ما تداوم همین فرآیند عرضه در بورس کالا است، اما امسال با دستور وزیر جهاد کشاورزی، ورود جدی به حوزه کشت قراردادی زعفران در دستور کار قرار گرفته است؛ چراکه هزینه‌های تولید زعفران نسبت به گذشته ۷ تا ۸ برابر افزایش یافته و کشاورزان نیازمند حمایت در تأمین نهاده‌ها هستند.

وی افزود: در قالب کشت قراردادی، تلاش می‌کنیم بخشی از هزینه‌های تولید کشاورزان را پوشش دهیم و سطح قابل توجهی از کشت زعفران را تحت این طرح قرار دهیم.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با اشاره به بازارهای صادراتی زعفران گفت: بخش عمده زعفران ایران به کشورهای مختلف صادر می‌شود و اگرچه بخشی از آن در کشورهایی مانند اسپانیا و امارات بسته‌بندی می شود.

طلایی در پایان خاطرنشان کرد: با توجه به صادرات‌محور بودن زعفران، هرگونه افزایش قیمت در سال آینده بیشتر تابع نرخ ارز خواهد بود و بازار داخلی نیز به‌طور طبیعی از قیمت‌های صادراتی تبعیت می‌کند.