به گزارش خبرگزاری موج یزد، عابدی مدیر عامل مرکز نوآوری خوشه محصولات کنجدی در مراسم راه اندازی نخستین مرکز نوآوری خوشه محصولات کنجدی کشور در شهرک صنعتی اردکان یزد گفت: توسعه بازار و فروش محصولات، نیازهای نوآورانه و فناورانه، کاهش مصرف آب برای پوست کنی کنجد و ماندگاری بیشتر محصولات از مأموریت‌های مرکز نوآوری است.

عابدی افزود: این مرکز به همه واحدهای صنعتی فراوری کنجد خدمات ارائه می‌دهد.

وی میزان مصرف کنجد استان یزد را سالانه ۴۰ تا ۴۵ هزار تن اعلام کرد و افزود: این محصول سهم ۵۰ درصدی را از واردات کشور به خود اختصاص داده است.