،  شان شرف مبارز فلسطینی‌تبار مسلمان شنبه شب در رویداد UFC ۳۳۱ در لس‌آنجلس با ناک‌اوت کردن گیبل استیوسن قهرمان کشتی آزاد المپیک توکیو در فقط ۱۲ ثانیه، بزرگ‌ترین شگفتی را رقم زد و بعد از پایان مبارزه سوره حمد را برای حاضران در سالن قرائت کرد.

در شرایطی که رسانه‌های آمریکایی سالها روی استیوسن مانور داده بودند و او را پادشاه بعدی قفس لقب داده بودند،  اما این ورزشکار هنرهای رزمی ترکیبی که مدال طلای المپیک توکیو در سنگین وزن را در کارنامه دارد، به معنای واقعی کلمه تحقیر شد و مقابل ورزشکار نه چندان معروف ناک اوت شد و این اتفاق در تنها ۱۲ ثانیه رخ داد.

شرف در طول تبلیغات پیش از مبارزه، استیوسن را به خاطر سابقه‌اش به‌عنوان متهم به تجاوز جنسی مورد انتقاد قرار داده بود.

شان شرف بعد از پیروزی گفت: من خیلی تلاش کردم. خیلی دعا کردم. وقتی هیچ‌کس به من ایمان نداشت، به خودم ایمان داشتم.»

پیش از این مبارزه از او پرسیدند آیا تحت تاثیر استیوسن قرار گرفته است که او گفت: خیر تحت تاثیر قرار نگرفتم. او دارنده مدال طلای المپیک است اما این مبارزه است. ما می‌جنگیم. او رویکردش را این‌طور خلاصه کرد: بزن، نخور، با کیفی پر از پول برو.

او همچنین بعد از پایان مبارزه نیز چفیه به گردن انداخت و اصالتش را به نمایش گذاشت و درباره فلسطین اشغالی نیز گفت: فلسطین را آزاد کنید، مردم آنجا آسیب می‌بینند. ما فقط می‌خواهیم آنها را آزاد ببینیم.