غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، امروز در حاشیه نشست هیأت دولت در پاسخ به سؤال خبرنگار سیاسی خبرگزاری موج درباره علت افزایش قیمت محصولات لبنی به‌ویژه شیر، با اشاره به اینکه تغییرات قیمت در بازار تحت‌تأثیر شاخص‌های کلان اقتصادی است،افزود: زمانی که شاخص‌های قیمت در اقتصاد کلان کشور افزایش پیدا می‌کند، تمام بخش‌های تولیدی از آن اثر می‌گیرند. برخی حوزه‌ها ممکن است این تغییرات را دیرتر نشان دهند، اما کالاهای اساسی مانند لبنیات که مصرف روزانه مردم است، بلافاصله دچار نوسان شده و اثرات آن محسوس می‌شود.

نوری قزلجه با بیان اینکه نهاده‌ها و کالاهای اساسی مرتبط با تولید لبنیات تنها حدود ۲۰ درصد هزینه تمام‌شده تولید را تشکیل می‌دهد، افزود: حدود ۸۰ درصد هزینه‌های تولید لبنیات با سایر شاخص‌های اقتصادی کشور تنظیم می‌شود. بنابراین افزایش فعلی را باید در چارچوب شرایط کلی اقتصاد ارزیابی کرد.

وزیر جهاد کشاورزی همچنین از بررسی دوباره نرخ شیر خام خبر داد و گفت: سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان درخواست بازنگری در نرخ اعلام‌شده شیر خام را مطرح کرده و این موضوع در دست بررسی است. تقریباً همه فعالان این حوزه معتقدند رقم فعلی نیاز به اصلاح دارد و احتمالاً به‌زودی این بازنگری انجام خواهد شد.