وقتی عشق به حسین(ع) آشپزخانه میسازد
مدیر اجرایی موکب بزرگ امیرالمؤمنین (ع) از ارائه روزانه ۳۰ هزار پرس غذای گرم به زائران اربعین حسینی خبر داد و گفت: این موکب با مشارکت ۱۲۰ خادم افتخاری از استانهای مختلف کشور، از هشتم تا بیستوسوم ماه صفر به زائران حضرت اباعبدالله الحسین(ع) خدمترسانی میکند.
، پنجستونی، مدیر اجرایی موکب بزرگ امیرالمؤمنین(ع) و از خیرین بومی اظهار کرد: این موکب امسال سومین سال فعالیت خود را پشت سر میگذارد و با تمام ظرفیت در خدمت زائران اربعین حسینی است.
وی افزود: ظرفیت خدماترسانی موکب روزانه ۳۰ هزار پرس غذای گرم است که شامل ۱۵ هزار پرس در وعده ناهار و ۱۵ هزار پرس در وعده شام میشود. همچنین هر روز سه هزار وعده صبحانه شامل نان، پنیر و چای میان زائران توزیع میشود.
پنجستونی با بیان اینکه فعالیت موکب از هشتم ماه صفر آغاز شده است، گفت: خدمترسانی تا ۲۳ صفر ادامه خواهد داشت و در این مدت، خادمان موکب به صورت شبانهروزی در حال پذیرایی از زائران هستند.
مدیر اجرایی موکب بزرگ امیرالمؤمنین (ع) ادامه داد: حدود ۱۲۰ خادم افتخاری از استانهای قم، تهران، مشهد، اصفهان، خوزستان، ایلام، ایوان و مهران در این موکب حضور دارند و بدون هیچ چشمداشتی به زائران خدمت میکنند.
وی با اشاره به حضور اقشار مختلف در جمع خادمان این موکب، خاطرنشان کرد: از نوجوانان تا افراد دارای تحصیلات عالی و مدرک دکتری در این موکب مشغول خدمت هستند و همه با عشق به حضرت اباعبدالله الحسین(ع) در این مسیر قدم گذاشتهاند.
پنجستونی در پایان گفت: بزرگترین افتخار ما این است که خود را زائر و خادم حضرت اباعبدالله الحسین(ع) میدانیم و امیدواریم این توفیق خدمت مورد قبول درگاه الهی و اهلبیت(ع) قرار گیرد.
موکب بزرگ امیرالمؤمنین(ع) با برخورداری از یکهزار و ۲۰۰ مترمربع سالن آشپزخانه، ۸۰۰ مترمربع فضای استراحت زائران، سردخانههای ۱۰۰ تنی، انبارهای مواد غذایی، اتاق پزشک و امکانات مجهز، یکی از بزرگترین مراکز خدمترسانی اربعین است.
این مجموعه با بیش از ۲۵ دستگاه اسپیلت و فعالیت دهها خادم و آشپز، ظرفیت پخت روزانه ۱۲۰ هزار پرس غذای گرم را دارد و هماکنون روزانه ۲۸ هزار پرس غذا برای زائران اربعین تولید و توزیع میکند. رعایت بهداشت، نظم و کیفیت طبخ غذا از ویژگیهای شاخص این موکب است.
ارسال نظر