، اصغر باباخانی در نشست کارگروه رصد و پایش گندم، آرد و نان استان اظهار کرد: گندم مورد نیاز کارخانجات آرد ایلام به‌صورت مستمر و با رعایت شاخص‌های کیفی تأمین و تحویل می‌شود و در حال حاضر هیچ‌گونه مشکلی در روند تأمین این کالای اساسی وجود ندارد.

وی با اشاره به ظرفیت بالای تولید گندم در استان افزود: تمامی گندم مصرفی ایلام در داخل استان تولید می‌شود که بیش از ۹۰ درصد آن مربوط به مناطق دشت عباس و دهلران است. این محصول به دلیل برخورداری از درصد مطلوب پروتئین و گلوتن، از کیفیت بالایی برخوردار است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی ایلام با بیان اینکه ذخایر راهبردی گندم استان در شرایط مناسبی قرار دارد، گفت: حتی در شرایط بحرانی و پیش‌بینی‌نشده نیز برنامه‌ریزی‌های لازم برای تأمین گندم و آرد انجام شده و گندم خریداری‌شده سال گذشته به‌طور مستمر در اختیار کارخانجات آرد قرار می‌گیرد.

باباخانی همچنین به سرانه مصرف آرد در استان اشاره کرد و افزود: بررسی‌ها نشان می‌دهد میزان مصرف آرد در ایلام نسبت به برخی مناطق کشور بالاتر است؛ موضوعی که ضرورت نظارت دقیق‌تر بر روند توزیع و مصرف را دوچندان می‌کند.

وی تأکید کرد: اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی استان با همکاری دستگاه‌های مرتبط، علاوه بر تأمین پایدار گندم و آرد، نظارت بر چرخه توزیع و مصرف را با جدیت دنبال می‌کند تا از هرگونه انحراف در این حوزه جلوگیری شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی ایلام در پایان، تأمین مستمر، باکیفیت و بدون وقفه گندم و آرد مورد نیاز مردم را از مهم‌ترین اولویت‌های این مجموعه دانست و بر صیانت از امنیت غذایی جامعه تأکید کرد.