به گزارش خبرگزاری موج مازندران، عباسعلی وفائی نژاد مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با بیان اینکه هیچ گونه نگرانی در زمینه تأمین گندم مورد نیاز استان وجود ندارد، اظهار داشت: ذخایر استراتژیک گندم در مازندران با برنامه ریزی انجام گرفته به سه ماه رسیده است.

وی ادامه داد: بیش از ۱۲۰ هزار تن گندم مورد نیاز مازندران در حال حاضر تأمین و در سیلو‌ها و انبار‌های ملکی و غیر ملکی نگهداری می‌شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با بیان اینکه بخشی از گندم مورد نیاز مازندران از سایر استان‌ها تأمین می‌شود، گفت: کارخانجات آردسازی در راستای استانداردسازی کیفیت گندم می‌بایست در اختلاط گندم دقت و توجه لازم را داشته باشند.

وفائی نژاد افزود: ۶۵ تا ۷۰ درصد از گندم‌های موجود در مراکز ذخیره سازی استان کیفی و دارای گلوتن و اندیکس مناسب و بالا است.

 گفت: انتظار می‌رود در ۳ ماه آینده آرد کیفی و مناسبی از سوی کارخانجات آردسازی با توجه به اختلاط انجام گرفته تحویل خبازی‌ها شود.