به گزارش خبرگزاری موج مازندران، مهدی باباجانی مدیر جهاد کشاورزی گلوگاه اظهار داشت: با فرارسیدن مرداد ماه و افزایش دمای هوا، انجیر به فراوانی در بازار و بازارچه های شهر و اطراف جاده‌های های گلوگاه مشاهده شد.

وی ادامه داد: انجیر به عنوان مهمترین محصول تولیدی شهرستان گلوگاه شناخته شده و این میوه بهشتی به صورت کاملاً ارگانیک و عاری از هرگونه سم و کود تولید می شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گلوگاه افزود: انجیر سفید گلوگاه به دلیل شیرینی دلچسب و آبدار بودن و همچنین دانه های فراوان در داخل میوه که خوردن آن را لذت بخش کرده است، خواص بی شماری برای درمان بسیاری از بیماری های به ویژه مشکلات گوارشی دارد.

وی با اشاره به اینکه این محصول و فرآورده های آن در اقتصاد معیشتی خانواده های شهرستان جایگاه ویژه ای دارد، تصریح کرد: هم اکنون فرآوری انجیر در این شهرستان به صورت سنتی و خانگی است.

باباجانی با اشاره به صدور ۴ فقره مجوز صنعتی فرآوری میوه انجیر در این شهرستان، گفت: از این تعداد، ۲ واحد در مراحل پایان کار و راه اندازی است.

گفتنی است، گلوگاه دارای ۱۳۵ هکتار باغ انجیر به صورت مجتمع و پراکنده است که متوسط برداشت از هر درخت ۳۰۰ کیلوگرم است.