به گزارش خبرگزاری موج اصفهان، هادی یغماییان گفت: حدود ۱۰ هکتار از سطح مزارع سنبک شهرآران و بیدگل زیر کشت محصول هندوانه است و به طور متوسط ۴۰ تن هندوانه از هر هکتار از این مزارع برداشت می‌شود.

وی افزود: این محصول در اوایل فروردین در چاله‌های سنبک کشت و از تیر تا پایان تابستان برداشت هندوانه می‌شود.

 این مقام مسئول با بیان اینکه هم اکنون ۱۰۳ چاله در این مناطق فعال است گفت: میزان آب هندوانه‌های برداشت شده از این چاله ها، حدود ۱۰ درصد بیش از سایر هندوانه هاست و به همین دلیل نیز دارای مواد قندی کمتر و مناسب برای افراد دیابتی است.

مدیر جهاد کشاورزی آران و بیدگل افزود: از ویژگی‌های این روش کاشت هندوانه این است که در کشت معمولی هندوانه، آب به سمت بذر هدایت، اما در کاشت هندوانه در منطقه‌های سنبک بذر هندوانه به سمت آب هدایت می‌شود و محصول به دست آمده کاملا ارگانیک و بدون کود شیمیایی است.

 به گزارش موج؛ چاله‌های منطقه‌های سنبک، گودال‌هایی با قدمت افزون بر سیصدسال در عمق کویر سوزان و گرم است که کویرنشینان در آن به کشت انواع صیفی می‌پردازند. این چاله‌ها با کاربری کشاورزی دیم و با بهره گیری از ذکاوت و هوش سرشار ساکنان این منطقه در گذشته‌های دور ایجاد شده است.

 گفتنی استهندوانه سُنبک به علت دارا بودن مقدار زیادی آنتی اکسیدان در درمان بیماری‌های التهابی یا ورم مفاصل، روماتیسم و آرتروز زانو‌ها خیلی مناسب است و به علت دارا بودن مقدار زیاد آب موجب رفع تشنگی و عطش می‌شود.