به گزارش خبرگزاری موج به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان، مسعود گرگیج افزود: این انبه‌ها از ۲ هزار و ۸۹۶ هکتار باغ برداشت شد که برداشت آن نسبت به پارسال تغییری ندارد.

وی گفت: شهرستانهای میناب با بیش از ۱۵ هزار تن و رودان با بیش از ۵ هزار تن بیشترین تولید محصول انبه را در استان دارد.

وی افزود: انبه‌های برداشت شده علاوه بر مصرف در استان و ارسال به کارخانه‌های فرآوری به استان‌های تهران، اصفهان، فارس و کرمان نیز فرستاده شد.

فصل برداشت انبه از نوع نارس آن برای تهیه ترشی از اواخر فروردین آغاز می‌شود.

مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: ۳۰ درصد محصول انبه در هرمزگان بصورت نارس برداشت می‌شود.

از انبه نارس بصورت تازه خوری، تهیه ترشی، شوری، مربا، لواشک و سس استفاده می‌شود.

مسعود گرگیج افزود:ارقام محلی انبه در هرمزگان سبز انبه، چارک، کلک سرخ، مشک، عروس و هلیلی و ارقام وارداتی لانگرا، سندری و آلفونسو است.

قدمت کاشت درخت انبه در میناب به ۳۰۰ سال پیش می‌رسد و رویشگاه اصلی این درخت هندوستان است.

زمان گلدهی درختان انبه اواخر دی تا نیمه فروردین است.

انبه میوه گرمسیری است و سرشار از ویتامین‌های آ، بی و سی، کربوهیدرات‌ها، اسیدهای چرب، پروتئین‌ها، اسیدهای عالی و مواد معدنی است.