، مسلم اسدی اظهار کرد: در حال حاضر ۳۷.۵ هکتار از اراضی کشاورزی استان به کشت زعفران اختصاص دارد که از این میزان، ۲.۵ هکتار در سال جاری به سطح زیر کشت این محصول افزوده شده است.

وی افزود: با توجه به سطح زیر کشت موجود و شرایط تولید، پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۵۰ کیلوگرم زعفران در استان برداشت شود.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام با تأکید بر ضرورت بهره‌برداری بهینه از منابع آب و خاک، توسعه محصولات کم‌آب‌بر با ارزش اقتصادی مناسب را از راهکارهای افزایش بهره‌وری در بخش کشاورزی دانست.

اسدی بیان کرد: زعفران به دلیل نیاز آبی نسبتاً کم، ارزش اقتصادی بالا و قابلیت کشت در برخی مناطق مستعد استان، می‌تواند به تنوع‌بخشی به تولیدات کشاورزی و ایجاد درآمد برای بهره‌برداران کمک کند.

وی همچنین بر انتخاب اراضی مناسب، استفاده از پیاز مرغوب و رعایت توصیه‌های فنی کارشناسان تأکید کرد و گفت: توسعه اصولی کشت زعفران متناسب با شرایط اقلیمی و ظرفیت‌های منطقه‌ای می‌تواند به تقویت معیشت کشاورزان و افزایش تنوع محصولات باغبانی استان کمک کند.