، غلامرضا نوری، وزیر جهاد کشاورزی  در نشست شورای حفظ نباتات اعلام کرد که پرداختن به موضوع سلامت غذا و اصلاح الگوی مصرف، از مهم‌ترین اولویت‌های وزارتخانه در دولت چهاردهم است.

وی با اشاره به نقش سنگین بخش کشاورزی در تأمین امنیت غذایی، سلامت غذا را یکی از چهار مؤلفه اصلی این مقوله در کنار فراهمی، دسترسی، تولید و تأمین دانست و افزود: با وجود محدودیت‌ها در مبادی تأمین، حذف سموم پرخطر به‌صورت جدی و با همکاری سازمان حفظ نباتات، سازمان تات، دانشگاهیان و شرکت‌های دانش‌بنیان دنبال می‌شود.

وزیر جهاد کشاورزی، کنترل مصرف کود و سموم از نظر زمان، مقدار و کیفیت را از تکالیف قانون برنامه هفتم پیشرفت و از موضوعات اصلی وزارتخانه برشمرد و تأکید کرد که سلامت جامعه و اعتبار بین‌المللی ایران در بازارهای صادراتی، همواره مدنظر خواهد بود. او ارزآوری ۱.۷ میلیارد دلاری صادرات پسته به اتحادیه اروپا را نتیجه پیگیری‌ها و اثبات سلامت این محصول دانست و خاطرنشان کرد که صادرات محصولات کشاورزی در سال گذشته ۳۲ درصد و در چهار ماهه ابتدایی امسال ۱۱ درصد رشد داشته است.

نوری با هشدار درباره مصرف بیش از حد روغن و شکر ـ که ۱.۵ برابر استانداردهای بین‌المللی و سند امنیت غذایی است ـ این وضعیت را عاملی مؤثر در گسترش بیماری‌های قلبی، عروقی و دیابت معرفی کرد. به گفته او، واردات ۹۰ درصد روغن و ۳۰ درصد شکر با ارز دولتی، بار سنگینی بر دوش اقتصاد کشور گذاشته و هزینه‌های درمان را نیز افزایش داده است.

وی بر ضرورت آموزش و ترویج الگوهای صحیح مصرف غذا و جایگزینی لبنیات، شیر و سبزیجات در سبد غذایی مردم تأکید کرد.

وزیر جهاد کشاورزی در بخش دیگری از سخنانش، اصلاح ساختار و چابک‌سازی دولت را از تأکیدات رهبر معظم انقلاب و رئیس‌جمهور دانست و گفت: کوچک‌سازی ادارات نباید به حذف سازمان‌های تخصصی همچون حفظ نباتات و دامپزشکی منجر شود، چرا که این نهادها برای سلامت جامعه، تداوم تولید و استمرار صادرات ضروری‌اند و نام آن‌ها در پروتکل‌های بین‌المللی ثبت شده است. نوری افزود که با دستور معاون اول رئیس‌جمهور، فرآیند اصلاح ساختار این سازمان‌ها در دست پیگیری است.