به گزارش خبرگزاری موج اردبیل، صادق صالحی مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: در 12 ماه گذشته 470 متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی جامعه در این مدت به مراجع قضایی معرفی شده‌است.

وی افزود:  در این مدت حدود 13میلیون و 200 هزار قطعه طیور در پنج واحد کشتارگاه صنعتی استان تحت بازرسی بهداشتی و فنی کارشناسان دامپزشکی به صورت کاملا بهداشتی و بسته بندی هویت دار وارد چرخه مصرف شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل اضافه کرد: در همین مدت ۱۶۸ هزار و ۵۴۵ راس دام سنگین و سبک در کشتارگاه‌های  صنعتی و سنتی  استان ذبح و پس از انجام فرآیند بازرسی های بهداشتی و فنی وارد بازار مصرف شده است.

صالحی یکی از مهمترین دغدغه های دامپزشکی را برخورد با فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی دانست و بیان کرد: رعایت استانداردها ضامن سلامت و رضایت مصرف‌کننده است و عرضه فرآورده‌های خام دامی مشروط به آگاهی جامعه از شرایط تولید ، نگهداری و مصرف این فرآورده‌هاست.