• تمرینات تیم استقلال تهران با نظر کادر فنی تعطیل شد
  • ثبت‌نام بدون کنکور دانشگاه آزاد از امروز آغاز شد
  • ممنوعیت تردد انواع تریلی، کامیون و کامیونت از محورهای هراز و کندوان
  • زنگ ورزش مدارس شهر تهران به علت آلودگی هوا تعطیل شد
  • سیزدهمین دوره نمایشگاه فناوری نانو از ٩ لغایت ١٢ مهرماه درتهران برگزار می شود
  • ١۵ درصد ایرانی ها سنگ کلیه دارند
  • راهیابی ١٧ تکواندوکار مرد به اردوی تیم ملی
  • قالیباف: دشمنان علیه ایران یکپارچه شده اند
  • رونالدو مصدوم شد
  • عامل زیر گرفتن نیروهای یگان ویژه در پرند دستگیر شد
  • لاوروف: آمریکا درباره ایران با آتش بازی می‌کند
  • دستگیری یک گروهک تروریستی با ۶۵ قبضه اسلحه در دیواندره
  • پیش بینی روز های پربارش درحوزه آبریزی دریای خزر
  • عاملان شهادت بسیجی مشهدی دستگیر شدند
  • صعود خدابخشی و نعمتی به فینال لیگ جهانی کاراته وان ترکیه
  • ساعت کار مدارس ابتدایی از٨:٣٠ صبح تا ١٢:٣٠ ظهر اعلا شد
  • کی روش انتقام گرفت و رکورد سرمربی اروگوئه را شکست
  • خرید واگن های ۲ طبقه برای مترو پایتخت
  • بلاتکلیفی اعزام تیم ملی هندبال زنان کشورمان به مسابقات قهرمانی آسیا
  • وزیر نیرو در آنکارا: کمیته‌ دائمی برای بررسی مسائل رودخانه ارس تشکیل می‌شود
موج
کدخبر : ۴۴۰۳۲۲ لینک کوتاه: https://www.mojnews.com/fa/tiny/news-440322

حمزه زاده خبر داد:

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان شرقی گفت: ۳۸ مورد از خوراکی‌های اصیل آذربایجان شرقی ثبت ملی شده است.

به گزارش خبرگزاری موج آذربایجان شرقی، احمد حمزه زاده در جشنواره ملی قرابیه تبریز گفت: یکی از اهداف مهم ثبت ملی آثار ناملموس از جمله غذاها و شیرینی‌های سنتی حفظ اصالت و هویت واقعی و به ارث گذاشتن فرهنگ غذایی و سنت‌ها برای آیندگان است، در همین راستا این اداره‌کل ثبت ملی بخش عمده‌ای از آثار ناملموس استان را انجام داده و همچنان در حال گردآوری مستندات برای پرونده‌های ثبتی دیگر است.

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان‌ شرقی ادامه داد: شیرینی قرابیه، سردمدار شیرینی‌های منطقه آذربایجان به خصوص تبریز است که قدمتی دیرینه دارد، ثبت ملی این شیرینی لذیذ از اهداف مهمی بود که به همت فعالان این حوزه و همچنین متخصصان حوزه میراث‌فرهنگی استان در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسید و امروز شاهد گردهمایی فعالان عرصه شیرینی و شکلات کشور هستیم که با حضور در این جشنواره به پخت زنده این شیرینی اصیل می‌پردازند.

حمزه زاده افزود: در این رویداد همزمان با پاسداشت این میراث ناملموس ارزشمند، لوح‌های ثبتی شیرینی اهری و همچنین باقلوای گوگان که از دیگر مواریث ارزشمند استان هستند، رونمایی شدند.

او با اشاره به اینکه آذربایجان شرقی به واسطه تاریخ، فرهنگ و تمدن دیرینه خود یکی از استان‌های برخوردار و غنی در این حوزه است، گفت: چهار هزار اثر تاریخی و فرهنگی در استان وجود دارد که ۲ هزار اثر آن در قالب میراث در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان شرقی افزود: یکی از رویکردهای جدی و مهم این اداره‌کل ثبت آثار ناملموس در کنار دیگر آثار تاریخی و فرهنگی استان است، آذربایجان شرقی دارای گنجینه عظیمی از فرهنگ، آداب، سنن و خوراکی‌های لذیذی است که در دل تاریخ جای داشته‌اند، لذا به عنوان متولی اصلی حراست از مواریث فرهنگی ثبت ملی آن‌ها را به صورت جدی در دستورکار داریم.

حمزه زاده اظهار داشت: تاکنون ۳۸ مورد از خوراکی‌های اصیل و لذیذ استان به ثبت ملی رسیده و اکنون نیز در بحث شیرینی‌جات وارد عمل شده‌ایم. خوراکی‌ها و شیرینی‌های لذیذ استان و تبریز یکی از مهم‌ترین ظرفیت‌های گردشگری استان است که علاوه بر اینکه باید در سفره‌ها و رستوران‌های این منطقه به‌صورت مستمر ارائه شود، می‌بایست از طریق جذب سرمایه‌گذاران، اقدامات جامع‌تری در راستای معرفی و ارائه گسترده آن انجام دهیم.

آیا این خبر مفید بود؟
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط خبرگزاری موج در وب منتشر خواهد شد.

پیام هایی که حاوی تهمت و افترا باشد منتشر نخواهد شد.

پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیرمرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

ارسال نظر:

دیدگاه

مهمترین اخبار

آرشیو

آخرین اخبار گروه

پربازدیدترین گروه

دیگر رسانه ها