۵ تير ۱۳۹۱ (۱۴:۳۴ب.ظ)

خاويار ارزان در سبد غذايي مردم ايران

مدير عامل شرکت جهاد نصر حمزه گفت: برنامه ريزي هايي با هدف ورود خاويار به سبد غذايي جامعه انجام شده و با توجه به اين برنامه ها پيش بيني مي شود قيمت خاويار در بازار تعديل شود.
به گزارش خبرنگار خبرگزاري موج، مجيد ربيع زاده مدير عامل شرکت جهاد نصر حمزه در نشستي خبري با بيان اين مطلب اظهار داشت: در سال هاي اخير پرورش ماهيان خاوياري با استقبال مناسبي از سوي سرمايه گذاران مواجه نشد.
وي افزود: شرکت جهاد نصر حمزه مطالعاتي را در زمينه دلايل محدوديت استقبال از پرورش ماهيان خاوياري انجام داد و در نهايت دريافتيم که بانک ها به دليل طولاني مدت بودن زمان سرمايه گذاري مايل به حضور در اين بخش نيستند.
ربيع زاده اضافه کرد: دومين مشکل موجود در زمينه پرورش ماهيان خاوياري استفاده از آب چاه بود که روي طعم خاويار و گوشت ماهي تاثيرگذار بود.
وي گفت: در راستاي حفظ برند خزر و تشويق سرمايه گذاران برنامه ريزي هايي انجام شد و با پيشنهاد اين شرکت در نحوه ارايه موافقت اصولي براي ايجاد استخرهاي پرورش ماهيان خاوياري تغييراتي ايجاد شد.
مدير عامل شرکت جهاد نصر حمزه ادامه داد: براي تسريع در روند بازگشت سرمايه پيشنهاد داديم که اولويت با توليد گوشت ماهي باشد و برداشت خاويار اولويت ثانويه استخرهاي پرورشي به حساب آيد.
وي خاطر نشان ساخت: در گذشته موافقت اصولي براي توليد پنج تن خاويار صادر شد اما از اين پس شيوه ارايه موافقت اصولي تغيير کرده و براي 1000 تن گوشت و 5 تن خاويار صادر مي شود.
ربيع زاده اضافه کرد: ماهيان خاوياري در چهار سالگي به مرحله بازدهي گوشت مي رسند و با اين روش بخشي از هزينه هاي واحدهاي توليدي جبران مي شود از سوي ديگر بهترين ماهيان ماده نيز براي توليد خاويار از استخرهاي پرورش گوشتي جدا مي شوند.
وي در بخش ديگري از سخنان خود گفت: يکي از دلايلي که ذائقه مردم ايران با گوشت ماهي خاوياري و خاويار آشنا نيست، قيمت بالاي اين محصول است.
مدير عامل شرکت جهاد نصر حمزه افزود: بايد با برنامه هاي مناسب ارزان سازي انجام شود تا مردم نيز از اين محصول استفاده کنند.
وي تصريح کرد: با بازگشت سريع سرمايه به توليدکننده و پرورش ماهي در ساحل خزر نه تنها برند خاويار ايراني را احيا مي کنيم بلکه پيش بيني مي شود با کاهش هزينه هاي توليد، گوشت ماهي خاوياري به قيمت هر کيلو 12 هزار تومان و خاويار به بهاي هر کيلو 1 ميليون تومان وارد بازار شود.
ربيع زاده تسطيح اراضي، اجراي روش هاي نوين آبياري و کانال هاي آبرساني به مزارع را ديگر شاخه هاي فعاليت اين مجموعه دانست.
کلیه حقوق این اثر متعلق به موسسه مرور وقایع جهان (خبرگزاری موج) می باشد.
هرگونه تقلید و نقل مطالب بدون ذکر منبع پیگرد قانونی دارد.
نشانی: ميدان وليعصر ،بلوار كشاورز ،خيابان برادران عبداله زاده ،كوچه شهيد سرآباداني(كامران) پلاك27
تلفن: 56-88986853, 88967581, 88960702 فكس:88974800. - پست الكترونيكي: info@mojnews.com ( پست الکترونيکي کانون آگهی و تبليغات موج : ads@mojnews.com )