۸ آذر ۱۳۸۸ (۲۱:۵ب.ظ)

ضايعات موادغذايي در ايران ‪ ۲۵‬برابر متوسط جهاني است
خبرگزاري موج - رييس موسسه مطالعات و پژوهش‏هاي بازرگاني گفت: ضايعات موادغذايي در ايران ‪ ۲۵‬برابر ميانگين جهاني و به ازاي هر نفر ‪ ۲۵۰‬کيلوگرم است،.

به گزارش موج، محمود دودانگه با بيان اين که نهضت کاهش قيمت‌ها در پي از بين بردن هزينه‌ها است، اظهار داشت: شرايط کنوني اقتصاد ايران نمونه‌هاي بسياري از اتلاف منابع و انرژي را در خود جاي داده است.
به گفته اين مقام مسئول، با عملياتي شدن نهضت کاهش قيمت‌ها که از سوي وزير بازرگاني مطرح شده، بخش عمده‌اي از هزينه‌هاي جاري حوزه توليد و مصرف کاهش مي‌يابد.
وي درباره راه‏هاي کاهش ضايعات مواد غذايي نيز اظهار داشت: توجه به بسياري از متغيرهاي قابل مديريت از جمله ايجاد زيرساخت ها، احداث سردخانه، تقويت صنايع بسته بندي و کاهش هزينه‌هاي حمل ونقل ميزات ضايعات اين بخش را کاهش مي‌دهد.
دودانگه عدم استفاده بهره ورانه از سيستم حمل ونقل را از جمله مسائل کنوني اين حوزه عنوان کرد و گفت: ميزان تردد وسايل حمل ونقل در ايران درمقايسه با ميانگين جهاني بسيار پايين است.
به گفته وي در زمان حاضر متوسط جهاني استفاده سالانه از ناوگان حمل و نقل ‪ ۲۵۰‬هزار کيلومتر است اما اين رقم در ايران ‪ ۸۰‬هزار کيلومتر برآورد شده است.
دودانگه با بيان اينکه ضرورت ايجاد جرياني مستمر و مداوم براي کاهش هزينه‌ها که به دولت و يا گروه خاصي وابسته نباشد، بيش از هر زماني احساس مي‌شود، افزود: جايگزيني نهضت کاهش قيمت‌ها براي هزينه‌هاي اتلاف شده موضوعي مهم است که بايد به آن توجه کرد.
وي افزود: در زمان حاضر به هر بخش از فعاليت‌هاي اقتصادي که نظر مي کنيم، هزينه است که با برنامه ريزي مناسب مي‌توان نهضت کاهش هزينه‌ها را جايگزين نهضت اتلاف منابع کرد.