مدیرکل میراثفرهنگی صنایع‌ دستی و گردشگری کرمانشاه گفت: جشنواره منطقه‌ای سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری از ۳ الی ۵ شهریور در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی کرمانشاه و با حضور استان‌های کرمانشاه، ایلام، کردستان و همدان برگزار می شود.

به گزارش خبرگزاری موج کرمانشاه، دومین جلسه کارگروه میراث فرهنگی، صنایع‌ دستی و گردشگری استان کرمانشاه با دستور کار بررسی نحوه برگزاری جشنواره‌های سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری فستیوال موسیقی بین‌المللی بیستون، برگزاری کارگاه تعیین حریم تاق بستان و برگزاری کارگاه آموزشی مدیران پایگاه‌های جهانی ایران با حضور دبیر کل یونسکو در بیستون برگزار شد. معاون امور عمرانی و زیربنایی استانداری کرمانشاه در این نشست برگزاری این‌چنین رویدادهایی را برای جذب هرچه بیشتر گردشگر و شناسایی استان مؤثر دانست و با اشاره به سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری، گفت: امروزه غذا و خوراکی‌ها یک برند و شاخه از گردشگری محسوب می‌شود زیرا در سفرهای توریستی مسافران به دنبال غذاهای سنتی و متفاوت در نواحی مختلف می‌باشند. مجتبی نیک کردار افزود: یکی از وجوه میهمان‌نوازی کرمانشاهیان غذاهای سنتی و خوشمزه است؛ این جشنواره بهانه‌ای است که از طریق آن باید برای گردشگری استان تبلیغ شود. وی تأکید کرد: از برگزاری این جشنواره به شکل کلیشه‌ای پرهیز و خلاقیت و نوآوری را چاشنی این جشنواره کنید. معاون امور عمرانی و زیربنایی استانداری کرمانشاه شهریور را با توجه به حضور مسافران مناطق گرمسیری و دیگر نقاط کشور در کرمانشاه زمان مناسبی برای برگزاری این جشنواره عنوان کرد و اظهار داشت: در این جشنواره باید نقش و حضور شهرستان‌های مختلف استان پررنگ دیده شود. رئیس کارگروه گردشگری استان در این خصوص اظهار داشت: جشنواره سفره ایرانی در هشت منطقه از کشور برگزار می‌شود و کرمانشاه میزبان استان‌های منطقه سه است. جلیل بالایی برگزاری این جشنواره‌ها را در جذب گردشگر و معرفی فرهنگ مردم مناطق مختلف کشور به‌ویژه درزمینهٔ نحوه پخت غذاهای محلی مؤثر دانست و افزود: در این جشنواره ۴ غرفه یک‌صد متری برای هر استان در نظر گرفته‌شده است که در کنار پخت غذای سنتی، پیش‌غذا و آشپز برتر مراسم آیینی و محلی این استان‌ها نیز به نمایش درخواهد آمد. وی برگزاری کارگاه تعیین حریم تاق بستان گفت: به‌منظور تعیین حریم طاق‌بستان و محوطه‌های تاریخی استان و رسیدن به یک سند قطعی یک‌صد نفر متشکل از اعضای هیئت‌علمی و کارشناسان میراث فرهنگی به مدت دو روز در قالب کارگاه مصوب ملی در استان حضور پیدا خواهند کرد. وی تصریح کرد: برگزاری این کارگاه موجب خواهد شد تا هم در زمان و هم هزینه اخذ نظر اساتیدی که برای تعیین حریم باید اظهارنظر کنند صرفه‌جویی شود،. در این صورت کمتر از دو هفته اظهارنظر نظرها جمع‌آوری و حریم طاق‌بستان مشخص می‌گردد. علیرضا مرادی بیستونی معاون گردشگری استان و مدیر پایگاه ملی تاق بستان نیز بابیان اینکه حریم طاق‌بستان در سال ۱۳۵۳ مصوب شد، گفت: اما پس از ثبت اثر شکارگاه در سال ۱۳۸۷ برای این محوطه یک هزار هکتار حرایم را در نظر گرفتند که حرایم و ضوابط سال ۵۳ را کم‌وزیاد کرده است و اعتراضات و چالش‌هایی را در پی داشته است. وی افزود: هرچند این حرایم به مصوب شورای فنی رسیده است اما مواردی همچون مونوریل، خیابان دوم کارمندان و پایین‌دست چم بشیر از موارد مورد مناقشه هستند که با حضور این هیئت در استان در محل مورد بررسی قرار می گیرد.