رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از افزایش دوباره قیمت مرغ در چند روز آینده خبر داد.

مهدی یوسف‌خانی بابیان اینکه اعلام بار از طرف مرغداران برای کشتارگاه‌ها بسیار پایین هست به فاطمه تفقدی خبرنگار خبرگزاری موج گفت: پیش‌بینی می‌کنیم از فردا (دوشنبه) افزایش قیمت مرغ داشته باشیم. رئیس اتحادیه پرنده و ماهی همچنین افزود: آخرین قیمت مرغ پنجشنبه هفته گذشته هر کیلوگرم ۷ هزار و ۴۰۰ تومان، دیروز (شنبه) هر کیلوگرم مرغ به ۷ هزار و ۳۰۰ تومان رسید و امروز (یکشنبه) هر کیلوگرم مرغ ۷ هزار و ۲۰۰ تومان به فروش می‌رسد. مهدی یوسف‌خانی با اشاره به اینکه در اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت‌ماه جوجه ریزی مرغداران خیلی کم بود اظهار داشت: علت اصلی گرانی در چند روز گذشته به پارسال برمی‌گردد که مرغداران ما دچار ضرر و زیان شدند و یا اینکه به قیمت تمام‌شده مرغ خود را به کشتارگاه‌ها فروختند و عرضه و تقاضا باهم همخوانی نداشت. وی بیان داشت: سال گذشته تولید مرغ بالا و قیمت آن پایین بود و بیشتر مواقع مرغداران در یک سال گذشته دچار ضرر و زیان شدند و یا توانستن ۲۰ درصد به قیمت تمام‌شده مرغ خود را به کشتارگاه‌ها بفروشند. رئیس اتحادیه پرنده و ماهی بابیان اینکه جوجه یک روز ۴۵ تا ۵۵ روز طول می‌کشد تا به یک مرغ بالغ تبدیل شود یادآور شد: مرغداران می‌دانستند اگر اوایل اردیبهشت جوجه ریزی انجام دهند جوجه آن‌ها خردادماه به مرغ بالغ بازارپسند می‌خورد و از طرفی همه‌ساله با شروع شدن ماه رمضان بازار دچار افت شدید تقاضای مردم و یا افت شدید قیمت‌ها می‌شود یوسف‌خانی تصریح کرد: با توجه به اینکه یک سال گذشته مرغداران ضرر و زیان دیدند و سودی نکردند و ازآنجایی‌که ماه رمضان بازار خوبی مرغ نخواهند داشت حدود ۳۰ تا ۴۰ در صد مرغداران جوجه ریزی نکردند و بازار دچار کمبود شدیدی شد. وی علت افزایش بی‌سابقه قیمت مرغ طی ۱۴ ماه گذشته را عدم جوجه ریزی مرغداران دانست و اعلام کرد: عدم جوجه ریزی توازنی در عرضه و تقاضا مردم به وجود آورده بااین‌حال کمبود مرغ در بازار نداریم سال گذشته ۲۰ تا ۳۰ درصد مازاد تولید جوجه ریزی داشتیم و این باعث ضرر و زیان به مرغداران می‌شد.   مردم از مرغ منجمد استقبال نمی‌کنند رئیس اتحادیه پرنده و ماهی ادامه داد: در این شرایط بحرانی مرغ‌های منجمدی که شرکت پشتیبان از طیور ذخیره‌سازی کرده باید به بازار بیاورد اما ۲ مشکل اساسی وجود دارد. به گفته یوسف خانی فرهنگ استفاده از مرغ منجمد در بین مردم جا نیافتاده و مردم رغبت و تمایلی به مصرف آن را ندارند چون درگذشته مرغ منجمد کیفیتی مناسبی نداشته همچنین مرغ منجمدی که در بازار توزیع می‌شود از تاریخ‌مصرفش زمان زیادی باقی نمانده و به همین دلیل مردم که انگیزه‌ای برای خرید مرغ منجمد نداشتند با این وضع هم به‌هیچ‌وجه از این کالا استفاده نمی‌کنند.