رییس پارک علم و فناوری گیلان از برگزاری نخستین فن بازار و نمایشگاه تخصصی برنج و صنایع وابسته به آن در گیلان خبر داد.

به گزارش خبرگزاری موج از گیلان، مجید متقی طلب امروز پیرامون برگزاری این نمایشگاه اظهار کرد: این نمایشگاه در راستای شعار سال حمایت از  کالای ایرانی با حمایت برخی دستگاه های اجرایی از هیجدهم تا بیست و یکم ماه جاری در مرکز نمایشگاه ها و همایش های بین المللی منطقه آزاد انزلی برگزار می شود.

وی اظهار داشت: ارتقای صنعت تولید برنج در گیلان، احیاء ارقام کیفی برنج با هدف ارتقای کیفیت تولید و بسته بندی با شرایط استاندارد و بهداشتی، از اهداف برپایی اولین فن بازار و نمایشگاه تخصصی برنج و صنایع وابسته به آن است.

رییس پارک علم و فناوری گیلان خاطرنشان کرد: در این نمایشگاه ملی، ذی نفعان حوزه برنج از مرحله کاشت، داشت، برداشت، تبدیل و عرضه کنندگان، تجار، کارخانجات شالیکوبی، فناوران، فروشندگان، واردکنندگان ماشین آلات کشاورزی و تولید کنندگان نهاده های کشاورزی شرکت خواهند کرد.

دومین جشنواره انتخاب برترین واحد فرآوری و بسته بندی برنج برگزار می شود

وی بیان داشت: همزمان با این نمایشگاه، دومین جشنواره انتخاب برترین واحد فرآوری و بسته بندی برنج برگزار خواهد شد.

گفتنی است؛ گیلان دارای 238 هزار هکتار شالیزار است که از این میزان، 180 هزار هکتار آن از طریق کانال های آبرسانی از آب سد سفیدرود آبیاری می شوند و بقیه نیز از آب بندان ها و رودخانه های داخلی استان استفاده می کنند.

آب گذاری کانال های آب رسانی مرکز، شرق و غرب گیلان برای آبیاری شالیزارهای استان از طریق رهاسازی آب سد سفیدرود، از شنبه هشتم اردیبهشت ماه جاری آغاز شد. برای انجام کشت برنج در گیلان ابتدا 2 مرحله شخم (زمستانه و بهاره) از ابتدای دی ماه در زمین های شالیزاری تا اواخر فروردین ماه انجام می شود.

پس از انجام 2 مرحله شخم، عملیات خزانه گیری از فروردین ماه آغاز می شود و از پنجم تا هفتم اردیبهشت ماه به بعد نیز زمان انتقال نشاء برنج به زمین های آب تخت شده است. از این مرحله تا نیمه دوم تیرماه نیز زمان داشت برنج است و از این زمان تا نیمه شهریورماه، کار برداشت محصول برنج انجام می شود.

استان گیلان دارای 238 هزار هکتار شالیزار است که هر سال از تبدیل یک میلیون و 200 هزار تن شلتوک برداشتی آنها، حدود 750 تا ۸۵۰ هزار تن برنج سفید به دست می آید.